シンガポールで最も有名かつラグジュアリーなホテルといえばラッフルズホテル。
単純に日本人に最も有名というだけならマリーナベイサンズかと思います。
ラッフルズホテルに宿泊せずとも、お土産屋さんでショッピングすることやレストランで食事をすることはできます。
両親とシンガポール観光をする際に「ラッフルズホテルの素敵な白い建物を見物する」ついでに、ランチで【Burger & Lobster】を訪問しました。
- 甲殻類が大好き
- ハンバーガーが好き
- ラッフルズホテルに宿泊する
- ラッフルズホテルには宿泊しないけど、見学するついでにごはんを食べたい
ラッフルズのお土産屋さん（ブティック）もレストランのそばにあるので、ご飯を食べてお腹いっぱいになったあとにブティックに立ち寄ってみるのもいいと思います。
大変美味しかったので、ロブスターが好きなら是非おすすめです。
Burger & Lobsterって？
Burger & Lobsterは2011年にロンドンのMayfairで発祥しました。
ハンバーガーとロブスターという2つの食材だけに焦点を当てているレストランだそうです。
- 最高級のハンバーガーはネブラスカ州で養殖された牛肉を活用
- ロブスターは新鮮なアトランティックロブスターを活用
ロンドン、ニューヨーク、ドバイ、バンコク、マレーシア、クウェート、シンガポールと世界各地に店舗があります。
シンガポール国内には2店舗あり、チャンギ空港ジュエルとこちらラッフルズアーケード内にあります。
メニュー
ロブスターロールにもいろいろ種類があります。
テーブル
テーブル。
ソファの席と椅子の席があります。
半円ソファの席はそこまで数も多くないため、こちらの席が良い場合は予約しておくとよいと思います。
カウンターに座って記念写真を撮っている方もいました。映え。
右の奥にみえるのがロブスターの水槽です。
ロブスターロール
やはりランチでここにきたら食べるものは「ロブスターロール」です。
メニューにロブスターそのものもありますが、お腹いっぱいになりそうだったのでロブスターロールのみにしました。
ロブスターロール、山盛りのポテト、サラダ、レモンガーリックバターソース
このレモンバターソースが何かわからなくて、定員さんに「スープ？」って聞きました。
（NO言われた）
スプーンもないのに、どうやって飲むんやって感じですね、はい。
山盛りのロブスター！
レモンマヨに絡められたぷりぷりロブスター。
美味しい。とても美味しかったです。甲殻類最高。甲殻類優勝。
バターがたっぷり使用されているであろうブリオッシュのパンがまた美味しくて、生地が軽いのであっという間になくなりました。
父が、母に「食パンをこんな風に挟んでサンドイッチを作ってほしい」って言ってましたが、母は「普通にパン2枚で挟んで食べたらいい」ってバサ～って却下してました。ふ
私は甲殻類が何より大好きなので、ロブスターロールはかなりのヒットでした。
心の底から美味しかった。チリクラブを食べるより断然ロブスタ―ロールのほうがおすすめです。
$44だとサ税込みだと$51.78です。$1=105円だとすると5,436円。。思い出はプライスレス。
値段さえ安ければ、毎週でも食べたいです。
ビール
私の父が飲んだ缶ビール「FREEDOM LAGER」。
ヨーロッパのクラフトビールです。
Barメニューも豊富。
ラッフルズアーケード内にあるレストラン
他にもレストランやカフェ・バーがいくつかあるので、観光がてら寄ってみるのもいいかもしれません。
シンガポールスリングで有名なLONG BARもあります。
RAFFLES FOOD & BEVERAGE
https://www.rafflesarcade.com.sg/arcade/category/food-beverage
https://www.raffles.com/singapore/dining/
場所・営業時間
ラッフルズホテル店
Burger & Lobster Raffles Hotel
328 North Bridge Road, #01-25, Singapore 188719
日～木曜日：11:00 ～ 22:30 (ラストオーダー 21:00)
金～土曜日：11:00 ～ 22:30 (ラストオーダー 21:30)
チャンギ空港ジュエル店
Burger & Lobster Jewel Changi Airport
78 Airport Blvd., #05-203, Singapore 819666
月～日曜日：11:00 ～ 22:00 (ラストオーダー 21:30)
まとめ
予約はこちらの公式サイトから：
https://www.burgerandlobster.com/
日本にはNY発祥のLUKE’S LOBSTERはあるものの、こちらのBurger & Lobsterはないので、一度食べてみる価値はあると思います。
本当に美味しかったです。
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ロングビーチはチリクラブより他のシーフードがおすすめです。
マリーナベイを見渡せる景色のよいLevel33もきっと思い出になります。
